各种沙冰的做法

沙冰

沙冰是一种饮品不仅细腻而且都是由水果制成的真正地融合了水果和冰淇淋是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择

各式沙冰

草莓沙冰

材料草莓7粒

糖水 45ML

白汽水 15ML

冰块 250G

草莓沙冰的做法

1草莓洗净去蒂切小块

2冰块放入沙冰机搅成碎冰

3草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟

4以酒吧长匙略微拌一拌再继续搅打20 秒钟即可

绿豆沙冰

主料绿豆适量

辅料

冰块适量炼乳适量

调料糖浆适量白砂糖适量

绿豆沙冰的做法

1.绿豆洗净加4倍水用大火烧开后转小火熬制30分钟左右至酥烂中途注意观察不要粘锅

2.加糖调味

3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中

4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上

5.加入炼乳

6.加入少量糖浆（可不要）即可

猕猴桃沙冰

主料猕猴桃5个

调料白砂糖适量水120毫升

猕猴桃沙冰的做法

1.猕猴桃洗净去皮切小块细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机搅打成泥状

2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

3.再放回冰箱继续冷冻重复此步骤3次以上直到果泥呈细碎冰晶状

营养功效猕猴桃富含Vc不仅具有抗氧化的功效还可以减少黑斑的形成是口碑极佳的美容圣品这个夏天想要美白的MM记得要多多补充哦～

芒果沙冰

主料

芒果2斤

调料柠檬半个白糖200克水700毫升

芒果沙冰的做法

1.芒果2斤去皮切肉

2.加半个柠檬汁一起搅拌

3.搅拌成泥不用过筛了搅拌机搅已经非常细了

4.200g糖加200ml的水煮成糖浆加到芒果泥里面

5.搅拌均匀加适量的水大约500ml放进冰箱里面冷藏至半凝固

6.拿出半凝固的芒果冰加入蛋白糖霜搅拌均匀继续冷冻就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦

西瓜沙冰

主料西瓜500克

调料白糖少许

西瓜沙冰的做法

1.准备西瓜去掉外皮和内籽

2.加入白糖放入搅拌机搅拌好汁水的口味根据各人喜欢调节好

3.放入冰箱冷冻室一至两个小时像我这样边上已经开始结冰就可以了

4.放入冰淇淋机搅拌20分钟

酸奶樱桃冰沙

主料原味酸奶哈密瓜白砂糖

辅料樱桃冰糖白砂糖

1. 哈密瓜洗净去皮去籽切小块儿与酸奶白砂糖混合放进冰棒模具中入冰箱冷冻4小时以上

2. 取出已经冻好的冰棒放在案板上切成小块也可以用料理机打碎

3. 放入准备好的干净杯子中

4. 上面淋上果酱即可

5. 大樱桃洗净晾干对半切开取出核

6. 樱桃中加入白砂糖搅拌均匀静置2小时以上析出里面的液体也可以用保鲜膜覆盖放入冰箱一夜

7. 将腌制好的樱桃全部放入不锈钢锅或者砂锅中加入冰糖小火熬制直至粘稠期间用小勺撇去浮沫

8. 关火放入准备好的饼子中倒置放入冰箱即可[1]  

莲子百合红豆奶沙冰

配料红豆500克白莲子30克百合10克陈皮适量冰糖约500克鲜奶50毫升适量冰块

莲子百合红豆奶沙冰的做法

操作

1先洗干净红豆莲子百合清水浸泡两小时

2煮开水把红豆（和浸豆水）陈皮莲子百合放入锅中

3煮开后用中慢火煲两小时最后才用大火煲大概半小时

4煲至红豆起沙但仍有适量水份就可以加糖调味甜度根据各人所爱

5将莲子百合红豆沙盛入长型杯子倒入鲜奶

6冰块用刨冰机搅碎盖在杯子上部

注意

1红豆不必浸太久最多是一到两个小时没时间的可以不浸也不要用热水浸

2冰糖要在最后才下锅不然红豆就会煮不烂

3最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙

功效

1莲子乃著名滋养药食物养神安宁降血压

2百合有温肺止咳功效

椰芒沙冰

主料

芒果1大个

辅料椰浆适量冰块适量

调料糖浆少许

椰芒沙冰的做法

夏天已悄悄来临新买的沙冰机是时候上场显显身手了芒果是我最喜欢的水果就做杯椰汁芒果沙冰吧

工具沙冰机

1.芒果去皮去核后切成小块

2.冰块倒入沙冰机内搅拌数秒大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒

3.加入芒果肉适量椰浆和糖浆再搅拌数秒看到果肉变成果泥就可以关机了

没有沙冰机之前想喝这椰芒沙冰只有帮衬某果汁店但一杯就要20多元现在想喝就方便多了

香浓的果肉夹杂着幼幼的冰沙一杯喝下去真是透心凉