挥发油又称精油，英文为essentialoils，是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油为一混合物，其组份较为复杂。主要通过水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油。挥发油成分中以萜类成分多见，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。??
精油的分级介绍
分级
精油分四个等级
第四级D香醍露纯露或花水第三级C香水级第二级B食品级第一级A纯精油
精油第四级D
纯露或花水是指精油在蒸馏萃取过程中在提炼精油时分离出来的一种100%饱和的蒸馏原液天然纯净温和亲肤
纯露的萃取法蒸馏法
把新鲜植物花瓣和蒸馏水按照一定比例混入蒸馏器中火上煮利用水蒸气将较强的植物芳香精油携带出来使之形成含有精油的水蒸气状态经过冷却工艺利用温差冷凝成液体状态从而分离出纯露水
精油第三级C
香水级C级油是香水级油通常会用含有化学溶剂来混合而成的香精或香水并用来获得高收益一般说来香水的浓度含量主要有5个等级区分如下
香精（Perfume）浓度在20%以上
香水（Eau de Perfume）浓度约在10-20%之间
淡香水（Eau de Toilette）浓度约在5-12%之间
古龙水（Eau de Cologen）浓度只有3-6%
清香水（Eau Fraiche）浓度只有1-2%
精油第二级B
食品级B级香精油是食品级含有合成材料农药化肥化学/合成剂或媒介油基础油
精油第一级A
纯精油 - Pure Essential OilA级精油是纯医疗等级质量（最高等级）是由天然有机的种植植物在适当的温度下用水蒸气蒸馏
精油产品是用业界最高质量标准通过气相层析仪（GC）和质谱仪（GC-Mass）的测试被认证达到或超过国际标准化组织美国USDA NOP 澳洲ACO 和BFA及国际的IFOAM 的认证标准
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