海带可预防乳腺增生

海带可预防乳腺增生

海带是养生价值较高的食物但因为平时太过常见而未引起重视其实在很多国家海带都是重要的养生食物像韩国人从过生日坐月子到吃早餐顿顿都少不了它日本人用海带磨成粉作为红肠等食物的添加剂把海带茶作为表示喜庆的高贵食品

海带富含多种微量元素在所有食物中海带的含碘量最高每100克海带中含有300毫克700毫克碘我国古代早有记載海带（即昆布）能软坚散结能使血通气畅肿块消退海带中所含的热量较低胶质和矿物质较高易消化吸收抗老化吃了后不用担心发胖是理想的女性健康食品近代研究发现海带可以辅助治疗乳腺增生这是由于其中含有大量的碘可以促使卵巢滤泡黄体化从而降低体内雌激素水平使内分泌失调得到调整最终消除乳腺增生的隐患

海带虽好但吃海带时一定要适量不要把海带视为主菜天天吃因为摄入过多的碘也会对身体健康产生影响而且海带中含有一定量的砷摄入过多的砷可引起中毒因此食用海带前应先用水漂洗使砷溶于水方法是将海带先清洗干净后用水浸泡并不断换水一般用清水浸泡6小时以上因为浸泡时间过长海带中的营养物质也会溶解于水如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性说明已经变质不能再食用中医认为海带性寒脾胃虚寒者忌食