中医教你少喝牛奶也能补钙 补钙食疗方推荐
生活中有部分的人由于身体原因不能喝牛奶因此会担心自己钙质得不到补充其实在平时我们能接触到许多的食物对于补钙都是有帮助的
1黑豆
黑豆的钙含量也很丰富比平常的黄豆含量高黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍鸡蛋的3倍牛奶的12倍黑豆含有18种氨基酸特别是人体必需的8种氨基酸黑豆基本不含胆固醇只含植物固醇而植物固醇不被人体吸收利用又有抑制人体吸收胆固醇降低胆固醇在血液中含量的作用因此常食黑豆能软化血管滋润皮肤延缓衰老特别是对高血压心脏病等患者有益常食黑豆可以提供食物中粗纤维促进消化防止便秘发生
2芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质氨基酸及多种维生素和矿物质含钙量比蔬菜和豆类都高得多经常食用对骨骼牙齿的发育都大有益处含有丰富的卵磷脂可防止头发过早变白或脱落芝麻含有大量油脂有很好的润肠通便作用
3乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择奶酪正是含钙较多的奶制品而且这些钙很容易吸收奶酪能增进人体低抗疾病的能力促进代谢增强活力保护眼睛健康并保持肌肤健美奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡防治便秘和 2鲤鱼汤
活鲤鱼1条去鳞鳃及内脏加葱末姜末料酒和盐稍腌片刻加水煮至汤白鱼烂分次饮用适用于老年骨质疏松肾炎水肿黄疸性肝炎肝硬化腹水老年慢性支气管炎哮喘糖尿病等
3山药杞子甲鱼汤
怀山药10~15克枸杞子5~10克甲鱼1只(约500克)甲鱼放入热水中宰杀剖开洗净去内脏与各用料一起炖熟加入姜盐酒少许调味即可享用有滋阴补肾益气健脾功效适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者
4桑葚牛骨汤
桑葚子25克牛骨250~500克将桑葚子洗净加酒糖少许蒸制另将牛骨置深锅中水煮开锅后撇去面上浮沫加姜葱再煮见牛骨发白时表明牛骨的钙磷骨胶等已溶解到汤中随即捞出牛骨加入已蒸制的桑葚子开锅后再去浮沫调味后即可饮用此方有滋阴补血益肾强筋之功效适用于骨质疏松症更年期综合征对肝肾阴亏引起的失眠头晕耳聋神经衰弱等也有疗效