省质监局:密胺餐具使用半年应更换

外表面磨损后甲醛和三聚氰胺迁移量会升高

省质监局密胺餐具使用半年就应更换

轻便不易破碎热传导性差端热饭菜不烫手具有上述特点的密胺塑料餐具在单位集体食堂和餐饮店内广泛使用昨天省质监局发布密胺餐具风险监测分析报告100批次样品中产品合格率为75%在用钢丝球多次擦洗后密胺餐具中甲醛和三聚氰胺迁移量升高一倍相比白色且内部无图案的产品有鲜艳图案的密胺餐具在酸性液体浸泡下会出现重金属铅迁移专家建议密胺餐具使用半年就应更换

密胺塑料餐具是以三聚氰胺甲醛树脂为基材以纤维素为填料的密胺模塑粉为原料经模压成型制成的餐具原料中三聚氰胺甲醛树脂含量70%左右长期使用光滑的外表面磨损以后是否会迁移出甲醛和三聚氰胺对人体造成危害?

此次检测试验中质监工程师在常温下将密胺餐具进行浸泡后先测定一次甲醛及三聚氰胺迁移量然后用钢丝球等利器反复擦洗产品内表面再进行浸泡试验如此反复10次最后一次的浸泡液再测试一次甲醛及三聚氰胺迁移量结果显示在擦洗10次后餐具甲醛和三聚氰胺迁移量升高一倍长期接触低剂量的甲醛会引起慢性呼吸道疾病人体长期摄入三聚氰胺也会导致肾结石质监工程师建议在使用密胺餐具时尽量不要用钢丝球擦洗否则会把餐具表面的光泽度破坏留下很多划痕产品的甲醛和三聚氰胺较容易迁移出来使用半年后密胺餐具就应该更换

质监工程师将19批次直接接触食品层印有鲜艳图案的产品与19批次内部没有图案的产品进行重金属迁移对比试验锌铁在大部分样品中均有检出但迁移量较低对人体影响不大在19批次有鲜艳图案的样品中有14批次检测出含有重金属铅

虽然迁移含量均未超出国家强制性标准但相比白色产品高出60倍质监工程师表示重金属铅一旦进入人体不易被人体排出会有累积作用当铅含量达到一定浓度时影响儿童智力正常发育建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时尽量选用白色并且内部无图案的密胺餐具尤其是婴幼儿的密胺餐具检测试验数据同时显示随着酸性液体浸泡时间延长铅的迁移量增大因此密胺餐具也不能长期放置醋柠檬汁等酸性食品