上海腾拔质构仪助力珠江水产研究所在水产领域期刊发表论文
2019年10月16日水产领域国际期刊《Aquaculture》（IF=3.022在线发表了中国水产科学研究院珠江水产研究所研究团队题为Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative responses, and gut characteristics in grass carp的研究论文
在该研究论文中研究人员利用上海腾拔的Universal TA研究型国产质构仪用于测定草鱼肌肉的硬度弹性咀嚼性回复性和内聚性
附全文链接Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative responses, and gut characteristics in grass carp
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