岂止于好吃:专访《你看起来很好吃》制片人李黎

时值岁末年初乐视推出的一档互联网原创综艺自制节目《你看起来很好吃》还未上线就已引爆社交圈热搜榜百度指数微博话题等各项数值均迅速攀升未播先火而这档节目的幕后推手便是素有互联网自制女王之称的李黎她去年8月起加盟乐视网担任内容高级副总裁兼内容总编辑《你看起来很好吃》是她力主推出的首部作品

李黎是一个非常认真甚至较真的人这从她处事的细节即可见一斑当她向记者谈起节目中使用到的某一种酱料时因为不确定名称就一定要去亲自问个清楚而彼时她刚刚忙碌了整个通宵身体也因为持续的压力而状况不佳屋外还有无数人在等着她做出各种决定最近感觉忙得要死了她这样感叹

但正是这种拼劲儿让她在网络自制领域获得了巨大成功李黎是一个喜欢用作品说话的人几乎她的每次出手都开创了一类节目的全新潮流比如她做《晓说》开启了文化类脱口秀节目先河比如她做《侣行》开启了户外素人真人秀先河

而这一次她重磅归来的全新力作《你看起来很好吃》将演绎出一场怎样的美食与明星碰撞的生活秀将给人们带来哪些耳目一新的感受确实值得期待

吹响明星集结号 只因背后团队足够努力

《你看起来很好吃》能够未播先火很大一部分原因得益于强大的明星阵容亚洲巨星崔始源全能美少女宋茜EXO组合的吴世勋&金钟仁（KAI）国民女神柳岩新生代偶像华晨宇这些在一线卫视综艺中才能看到的大咖明星统统加盟乐视《你看起来很好吃》体现了乐视视频雄厚的艺人资源和强有力地策划推动能力这也是视频行业自制综艺的颠覆之举标志着网生综艺进入全新的里程碑阶段

李黎制作这档节目经历的坎坷以前从未有过遇到了各种各样难以预料的情况当年拍摄《侣行》时主人公要经历那么多生死的关卡我都没觉得有这么难

在拍摄EXO那集时由于陶晶莹在南京录制《最强大脑》为了能够协调EXO与陶晶莹的时间李黎原本想调用私人飞机把陶晶莹接到韩国得知情况后好心的EXO将自己的所有行程后延大半天相约第二天下午4点开始录制所有的行程安排几乎精确到分推迟10分钟都会给录制造成严重影响

可那天老天爷偏偏跟李黎开了个玩笑北京地区重度雾霾航班延误韩国首尔天降大雪李黎联系了所有首尔地区的直升机民用旅游救援等等希望能派直升机接人但因为大雪没有人愿意起飞当时我觉得朋友圈真是万能的很多朋友提供了帮助

拍摄地点选在了EXO的度假别墅没有停机条件要在距离别墅40分钟车程的地方降落从飞机场到EXO的度假别墅有三条路可以抵达项目组分成了三队探路看哪条路最快捷就为了节省每一分钟

在大雪纷飞的韩国郊区李黎在探路途中经过一个小寺庙时进去烧了香她说所有能想能做的办法都尝试了那个时刻真的感到前所未有的无助或许是李黎的诚意感动了上天最终陶晶莹的飞机在11点起飞虽然晚点了近三个小时但最终却没有耽误录制

一档看起来既有明星豪华阵容又有娱乐搞笑外加惊艳美食的综艺自制节目背后凝结的是李黎和一个200多人团队的辛勤心血在每期录制节目前李黎和项目组都会仔细认真研究每一位明星嘉宾的喜好根据他们的喜好设计游戏环节和美食主题在录制华晨宇那期节目前李黎认真看了华晨宇所发的每一条微博每天都在跟华晨宇的经纪人沟通整整三个月时间了解华晨宇的各种细节经纪人最后都感到崩溃了有这时间别的节目都录制30个了你们怎么还在沟通还没开始拍摄呢?

认真严谨心无旁骛把所有精力都倾注于节目本身这或许就是李黎操刀每一档节目都能成功的秘诀李黎对明星的尊重和充足的准备功课也让节目呈现出了不一样的效果在录制EXO那集时KAI（金钟仁）尽管腰部有伤但在录制的休息时间里还在教厨师们跳舞嗨到停不下来而录制华晨宇那集最后摄制组都散场了他自己还在烤肉吃华晨宇说他是吃货我之前觉得可能是跟我一样对美食有热爱但吃不了多少事实证明他不仅对肉有着狂热的喜欢而且是真的非常能吃李黎评价说

我觉得这档节目最欣慰的地方就是这些明星他们在镜头前非常真实我觉得吃能改变人的心情当他们真正觉得的美食当前时他们就会卸下明星的外壳回归人的本身所以显得特别可爱

6位帅厨的顶级厨艺最终征服了这些明星的味蕾和心而节目组所付出的辛勤和努力也体现在了节目最终呈现出的效果上

释放热爱的力量 及一颗提高众人生活方式的决心

素人节目难以打造爆款这个规律众所周知但《你看起来很好吃》中的六位素人厨师却天生自带偶像气质李黎对这个好吃家族的每名成员都如数家珍

这六位超帅主厨中宝哥是六人中的老大哥对其他人都非常照顾这位希尔顿的酒店主厨平时生活中性格逗逼但是一到做菜就严肃苛刻到令人难以理解比如摆盘负责生活方式的艺术指导认为盘子上不应该只有一个点而要有两个平时和气的宝哥立刻翻脸对每一个细节的极致追求几乎到了病态的程度

江小鱼则是日本留学生擅长中西混合料理他可以把中餐做的非常精美且在福建开了一家餐厅菲利普是意大利人清华大学核工程博士在读博士兼职担任意大利餐教老师洪宏星则是职业拳击手自己酷爱美食曾获得《顶级厨师》亚军他了解健康的饮食理念会教人们如何爱吃而不胖小六则是90后呆萌校草出身云南的他擅长黑暗料理而且对各种食材的了解非常广泛吉列姆则是最高级别的米其林主厨

这档节目的最初创意其实早在2013年底热播韩剧《来自星星的你》时就已经诞生那时候我就想做这样一档节目它能满足所有女性对男朋友的幻想为什么《来自星星的你》播出后特别火?因为男主角不仅拥有超能力而且高颜值高学历温暖多金女主虐我千百遍我待你依然如初恋李黎解释说

在《你看起来很好吃》节目中李黎通过长期合作的牛人团队在全球范围内挖掘到了现在的6位素人帅主厨整个选角阶段经历了9个月每个人都是高颜值高学历温暖多金烧得一手好菜理得一手好财在六位厨师中有希尔顿饭店的主厨有米其林餐厅主厨有清华毕业的核工程博士有高级餐厅老板最差也是银行职员（简直是blingbling亮瞎了小编的眼）

虽然集结了超帅的顶级厨师做一档美食节目但李黎和她的团队完全没有品尝美食的福利我们每天忙到根本没有时间吃饭经常拍摄到凌晨三四点饿着肚子闻饭菜的香味心里真是恨啊李黎笑称有一次我回到酒店实在饿得不行发现了一袋泡面在没有碗的情况下找了一个塑料袋泡着吃了李黎发誓要在拍摄结束后把所有厨师集合起来给团队做饭我们想吃什么点什么

我从来不认为《你看起来很好吃》是一档教人做饭的节目李黎称我想传递的是一种生活方式现代人因为工作压力大可能很多时候会在饭馆吃而且年轻观众也不再关心一道菜是怎么炒出来的但人们会去学烘焙这就是一种生活方式的改变节目中我们的厨师可能会教你如何把三明治做成一道高级的法国前菜用十块钱做出八十块钱的逼格让用户可以真正玩起来

就在采访李黎的当天乐视发布了首款概念电动汽车这是被誉为是下一个最具潜力的智能硬件市场乐视的生态系统已经逐渐扩展到更广阔的领域从电视到手机汽车等把所有屏和硬件连接起来的一定是内容而内容的核心应该是服务于人们生活的各个方面李黎表示

目前来看乐视网的定位早已不再像是一家简单的视频网站用户也不再是单纯的观看行为了乐视网推出的战略是基于满足用户对美好生活的追求提出想表达一种对全新生活方式的内心诉求

李黎针对乐视独特的生态系统提出了内容服务生活的战略构想在2016年她将打造出一系列好吃（《你看起来很好吃》）好玩（旅游类节目）好美（美妆类节目）好看（娱乐综艺类）好学（学习类节目）的节目撑起乐视生态系统的内容战略

对话网络综艺自制女王李黎内容即生活

Q为什么选择加盟乐视平台它打动你的独特魅力是什么?

A有一次我看到了一张介绍乐视整个生态系统的饼图我很震撼此前我曾经看过一个视频叫《玻璃的一天》它讲述的是一个人可以通过24小时的视频享受各种服务等我看到乐视生态图时就发现视频中讲述的故事在乐视已经全部实现了早晨起床乐视手机可以叫醒出门可以使用易道打车路上可以拿手机看视频在办公室可以用PC看视频看足球在家里可以看电视乐视的生态系统已经把人的一天24小时都占满了基于这个原因我才考虑来乐视我也问过了朋友乐视电视是否好用他说挺好用的我就决定了

Q你到乐视后提出的内容服务生活的策略是基于一种怎样的考虑?

A把所有这些硬件串到一起的是什么?我觉得只有内容是乐视网它可以将所有应用转化成为粉丝经济我之前做时尚服装类内容时就发现现在的互联网用户早已不仅仅只是观看行为了它正在越来越变成一种使用行为用户需要参与无论是弹幕吐槽还是电视微信摇一摇等都是用户在使用消费内容这也是未来互联网内容的发展方向

所以我希望想做一系列好吃好美好看好玩好学等跟生活服务相关的内容纯粹的可观看性内容可能已经不能满足我想要的发展方向了我觉得内容中最有价值的部分就是生活服务类而且跟硬件都有关联

Q:针对这一策略是否有具体的推进步骤或者时间表?

A开始会慢一些因为我现在还不够真正了解乐视用户的真实画像我想通过这个节目慢慢熟悉乐视用户他们到底喜欢什么修正确认后我们才会大面积铺开今年这五类好系列节目都会推出相应的内容我们已经有了相应计划