胆固醇高吃13种食物好

养生导读胆固醇是老年人养生三高中的一个指标那么胆固醇高说明什么胆固醇高不能吃什么胆固醇高吃什么好呢?下面养生之道为您介绍胆固醇高吃什么好供参考

苹果因富含果胶纤维素和维生素C有非常好的降脂作用如果每天吃两个苹果坚持一个月大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高

豆制品豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中含有一种天然的植物化学物质叫作异黄酮研究显示这种化学物质有助于把危害动脉的物质从人体中清除出去

谷物纤维含量非常高能有效降低人体内有害物质的含量为了达到影响胆固醇含量的效果膳食中的纤维必须达到15~30克

杏仁水平正常或稍高的人可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的

胡萝卜富含果胶酸钙它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇从而促使血液中胆固醇的水平降低

玉米含有丰富的钙磷硒和卵磷脂维生素E等具有降低血清胆固醇的作用

牡蛎富含锌及牛黄酸等尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解有助于降低血脂水平

胆固醇高吃什么好

海带含丰富的牛黄酸可降低血压及胆汁中的胆固醇含食物纤维褐藻酸也可以抑制胆固醇的吸收促进排泄

大蒜能减少肝脏合成胆固醇每天只需吃3瓣大蒜便可有效降低有害的胆固醇使有益胆固醇升高使心脏病的发病率减少50%

蜜橘含有丰富的维生素C多吃可以提高肝脏解毒能力加速胆固醇转化降低血清胆固醇和血脂的含量

茶含有咖啡碱与茶多酚有提神强心利尿消腻和降脂之功能经常饮茶可以防止人体内胆固醇的升高

鱼中富含不饱和脂肪酸能降低血胆固醇和甘油三酯升高高密度脂蛋白抑制血绣凝集防止动脉硬化鱼类中特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸早被证实有助降低胆固醇建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类当吃鱼的次数达到每周1次甚至每天1次时能有效减少饱和脂肪的摄入量

胆固醇高吃什么好

牛奶含较多的钙质能抑制体内胆固醇合成酶的活性也可减少人体对胆固醇的吸收每天早上养成喝牛奶的习惯也是有益处的因为牛奶含有丰富的乳清酸和钙质它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁又能减少胆固醇的生成

总之胆固醇高要多吃蔬菜水果和菌藻类魔芋木耳海带裙带菜洋葱南瓜地瓜等都不错橄榄油茶油玉米油和菜子油可与豆油花生油等植物油搭配食用可以在早餐中加上一盘黑莓在午餐中加入半碗扁豆在晚饭中加入一盘全麦面食再加上5个对半剖开的桃干作为零食