沈阳新东方:学西餐怎么样

法国名厨Jerome走进校园

Jerome老师现场授课

Jerome是一位法国资深的西餐大师在16岁时就获得高级厨师专业文凭是当时法国最年轻的一位获得此文凭的法国人也是法国知名餐馆GourmetLorrain的主厨在法国餐饮界有着很高的声誉在巴黎举行的世界烹饪艺术大赛中获得大奖后Jerome为了了解更多的烹饪文化选择来到中国发展现在Jerome在沈阳一家五星级酒店供职

Jerome详细讲解每一个步骤

课堂上同学们认真听课并记录笔记

课堂上Jerome老师带来了田园色拉（千岛酱）和法式朗姆酒煎饼两道法式美味Jerome老师介绍说法国人崇尚创意和独特的个人品味所以一百个人就有一百种口味的法式煎饼而Jerome老师将今天的煎饼融入了中国味道

Jerome通过形象的比喻让同学们了解每一道菜品的意义

Jerome老师讲解制作西餐需要的不同调味料

最后在Jerome老师的指导下同学们自己动手操作练习为了激发同学们的创造力Jerome老师没有为同学们提供标准的制作流程而是要求学生自己发挥创意最终学生们凭借优秀的表现赢得了Jerome老师的赞许现场气氛融洽热烈

田园色拉

法式朗姆酒煎饼

沈阳新东方烹饪学校全力推进国际化办学进程与美英法日欧洲等十余家国际知名大学和研究机构开展实质性交流建立深度合作关系引入优质课程并聘用多名外籍教师开启职业教育与世界有效衔接的直通车国际化办学水平不断迈出新步伐