日媒指出白砂糖五大缺点

白砂糖可以说是家庭厨房必备调味品我们经常在喝稀饭冲果汁凉拌西红柿甚至是炒菜时使用然而白砂糖吃多了也会成为身体的健康隐患日本livedoor新闻网总结出了白砂糖的弊端让我们快来了解一下吧

导致体内钙流失

白砂糖在精致过程中会流失维他命矿物质等微量元素从而变成酸性食品但是人体大致上是呈弱碱性的如果大量摄入白砂糖这种酸性物质人体为了中和就会使用体内的矿物质导致钙大量流失因为白砂糖基本不含钙成分所以人体内的骨头以及牙齿就会分解出钙以达到中和的目的听说过经常吃甜食会导致蛀牙和骨质疏松吗就是这个道理

容易变焦躁

砂糖的摄入破坏了体内的钙成分是使人变得焦躁易怒的元凶特别是0岁至10岁的孩子如果经常给他们食用含糖量高的食品将来容易养成焦躁易怒的性格肥胖的可能性也会随之上升

导致情绪不稳定

白砂糖被血管吸收的速度非常快导致血糖急剧上升这使得胰岛素大量分泌容易引起低血糖如果持续低血糖的话会导致思维迟钝注意力不能集中也就是导致心情抑郁的原因

引发肥胖症和糖尿病

血糖急剧上升时为了将超出部分的血糖值降下来就需要分泌大量的胰岛素这样就会陷入低血糖再吃点什么吧!的低血糖循环中成为引发肥胖症和糖尿病的原因

引发维生素B1缺乏症

前面也讲到过白砂糖不含维他命和矿物质所以糖类在人体内分解时需要维生素B1如果维生素B1摄取量不足就会出现缺乏症导致抑郁疲劳头晕贫血头痛浮肿湿疹脂肪肝以及其他的不适症状

用不易发胖的甜味剂代替白砂糖

虽然知道了白砂糖对身体不好但是还是不能完全放弃甜食的人也有很多这种情况下就推荐使用低GI值的健康甜味剂来代替

GI值

GI值是Glycemic Index血糖生成指数的简称用来表示血糖上升时吸收糖的速度将葡萄糖的GI值定为100作为相对值的话GI值在70以下的食品是较为理想的含有同样卡路里的食品低GI值的食物能起到抑制血糖过度上升胰岛素过量分泌的作用并且能帮助我们建立起不易得糖尿病和肥胖症的健康饮食生活