缅桂花树在苏州濒临绝迹，年轻人几乎不识玳玳花
缅桂花树在苏州濒临绝迹
1982年出版的 《苏州风物志》曾写道在夏秋季节游罢归来从山麓环山溪和山塘街一带走过更可以闻到一股股馥郁的花香望见一幢幢玻璃盖顶的花房真是‘入目皆花影放眼尽芳菲’游虎丘处处闻花香这也是一种乐趣
以前这里家家户户都种花到了夏天花一波接一波地开走在小道上处处都是花香白洋湾街道工作人员向记者介绍时这样描述曾经的三花盛况但是2004年后这样的景象就越来越少尤其是近几年据介绍2004年村民拆迁住进了公寓楼与过去前院后房相比没有了种花树的空间各家的花树卖的卖荒的荒已很难见到花树的踪影花香也就随之消失
去年才搬到富强新苑的齐阿婆搬迁之前家中有480株茉莉花现在都已经处理掉了齐阿婆告诉记者480株根本不算多过去村里养花的人家几乎每家都有这么多以养花为生的花农更是有几十个花厢房每年都需要雇人才能把花树照顾周全
如果这里拆迁后老板不管了苏州估计就没有本地白兰花了白洋湾新渔村三花基地的朱师傅惋惜地告诉记者现在苏州应该只有这里种白兰花的规模比较大了有330棵左右朱师傅的话也得到了在苏州博物馆门口卖花的刘阿婆的证实刘阿婆说茉莉花是我自己种的白兰花是从浙江老板那里拿的刘阿婆还告诉记者附近一带卖的白兰花大都不是苏州本地的
据介绍每年霜降前三花基地的师傅都要把花树移进暖房次年清明再搬到户外白兰花是三种花中进花房最早出花房最晚的白兰花经不得冻最娇贵曾经种花的齐阿婆也说白兰花最难种过去只有种植规模大的花农才会种一般人家里只有茉莉花
而同为三花之一的玳玳花名气本就没有白兰花茉莉花那么大三花基地的朱师傅带记者来到摆放玳玳花的院子里由于过了花期玳玳花早已凋谢结起了青色似橘子的果实朱师傅说那叫玳玳球同去的街道工作人员说对于玳玳花一直都只是听说而它的果实更是不太了解记者也在街上随机采访了十多位路人其中只有3位四十多岁的苏州人能准确描述出玳玳花的样子4名90后和00后甚至从没听说过玳玳花
价格低卖花累 可选职业多卖花之路越走越窄
白兰花一块钱一档2朵茉莉花三块钱一串五块钱两串这是在东北街平江路上卖花的基本价格一天下来赚50多块钱吧刘阿婆笑着告诉记者我是不用养家这点钱就是留在自己身边用用
而据卖了几十年花的陈阿婆回忆十年前一档白兰花是5毛钱也就是现在的一半记者粗略算了一下现在卖花每个月能有1500元左右收入十年前若减去一半则每月收入750元参照苏州历年的最低工资标准2004年苏州最低工资每月620元比当时卖花低了130元而2014年苏州最低工资为每月1530元比卖花收入要高出30元且卖花收入是以一个月工作30天计算的如此可见靠卖花营生毕竟辛苦而且收入水平也越来越低
同时如今农民进城职业的选择也比过去更加多样化富强社区的吴阿婆今年84岁20多岁就开始卖花的她告诉记者当初在村里女人除了种田卖花没有别的收入来源吴阿婆一边指着远处穿着保安制服的男子一边对记者说那个是我儿子他们现在不需要种花卖花了
而谈起曾经卖花的日子过去一起出去卖花的吴阿婆陈阿婆齐阿婆都不禁摇起了头那些都是苦日子啊!齐阿婆今年70多岁腿脚不是很利索以前卖花的时候一直坐在石阶上受了寒气现在大腿这里一直疼
今年91岁高龄的陈阿婆是当年村里去常州卖花的领头人据她回忆那时的花都是从别的村里拿的早晨3点多就要去取花拿了过后要搭4点多的火车去常州要第二天上午才能回来晚上在常州都是露天睡在商场门口或者地下室那个时候还要防着别人偷东西卖花真的跟讨饭没什么两样说出来都觉得 ‘坍台’现在的小孩儿谁还肯去做这样的生意
用途变少拆迁无人传承种花的人越来越少
也许很多人不知道苏州的白兰玳玳茉莉等花又被统称为茶花主要用作窨茶早在明代苏州就有以花窨茶的手工业作坊到了近代茶花又被用来提炼香精尤其是白兰花花和叶都可作为白兰香型的原料除此之外茶花还可入药用途十分广泛据过去种花的人说以前种了花都是卖给留园边上的茶厂现在茶厂不来收购了香精厂也不再来三花仅剩观赏价值
在采访中记者注意到拆迁被很多人提及由于拆迁原本种花的村子都变成了小区不可能再有足够的空间种花树同时拆迁开发还改变了村民原本的生活模式朱师傅回忆我们新渔村过去捕鱼耕田种花现在不可能看到这样的情景
另外朱师傅还告诉记者种植三花需要一定技巧浇水施肥都很有讲究今年肥料不够白兰花开的就不如往年多个头也不大一般花开三季以第二季最多每到花期朱师傅和基地的其他几位师傅早晨4点多就要赶到院子采花只有那个时候的花才最新鲜最娇嫩而且还要赶着时间将花卖给一早进城卖花的阿姨阿婆如果天气等条件都不错每天能有十三十四斤的产量白兰花一斤大概200朵当听到记者问是否还有年轻人会种花时朱师傅无奈地摆了摆手也许过不了多久这苏州‘三花’的香味就真的只留在记忆里了
