我省生猪宰前抽检连续3年无瘦肉精
我省各级农业畜牧部门在生猪流通环节瘦肉精监督管理工作中保持高压态势不放松不懈怠认真落实积极履职成效显著目前全省共开展生猪瘦肉精流通环节监督抽检128.48万头次较去年同期增加44.05%自2013年以来监督抽检均为阴性8月24--28日农业部检查组一行对我省成都广元绵阳南充达州五地进行了屠宰环节瘦肉精现场随机抽检现场抽样1581个批次其中猪尿1522个批次(30个屠宰场)牛尿59个批次(6个屠宰场)结果全部为阴性未检出瘦肉精
我省流通环节瘦肉精抽检工作开展有序监管到位确保了城乡居民舌尖上的安全
一创新监督模式针对以往自检不落实比例低风险不可控的企业逐步提高抽检比例的办法促使企业由被动检测转为主动检测建立企业自检开展情况与检疫受理相结合的倒逼监管机制自检不落实风险不可控不受理检疫申报建立企业风险等级评估制度企业自检不到位不落实不足以控制风险的面向社会公告同时降低风险评级
二加大资金投入今年农业部和省级财政分别投入资金128万和130万用于瘦肉精快速检测试纸卡及重大动物疫病抗体检测卡采购各地也积极配套资金补充监管经费保证监管频次与覆盖面同时各级动物卫生监督机构开展监督抽检以每月报表半年总结形式将监督抽检数据逐级上报并与屠宰企业签订《无瘦肉精承诺书》明确企业主体责任
三拓宽监测范围由于新型瘦肉精的出现不仅监测原来的盐酸克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇三种瘦肉精在确保现行监督抽检种类的基础上我省积极拓宽监测面加大了对氯丙那林西马特罗等新型瘦肉精的监测
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