食物相克?潮州市民吃海鲜配杏仁露后休克

海鲜与柿子同吃会产生结石牛肉与橄榄同吃会引发腹胀蜂蜜和豆腐同吃会导致腹泻一些关于食物相克的饮食禁忌之说在民间广泛流传着近日市区的陈小姐在吃完海鲜和杏仁露后引发全身皮肤瘙痒乃至休克自认是误闯了食物相克的禁区所致但记者就此事咨询医生时却得到了不同的说法

当事人海鲜杏仁露同吃后皮肤瘙痒休克

据陈小姐描述1月12日晚自己与朋友聚餐期间吃了螃蟹虾等海鲜还喝了杏仁露饮料当晚回家后陈小姐四肢和颈部位置长出淡红色的疙瘩并逐渐蔓延至全身疼痒难耐期间还伴随发热症状后来竟然不省人事

在当晚苏醒过来之后陈小姐没有服用任何药物也没有去医院就诊所幸的是第二天早上病情好转皮肤上那些红疙瘩也基本消退

事发过后陈小姐的好友在网上搜查了一番之后认为当晚之所以出现以上症状很可能陈小姐所吃的海鲜和杏仁露饮料中的杏仁成分起了冲突是食物相克所致由于自己之前也曾听说过食物相克之说因此陈小姐对好友的说法也深信不疑

医生 尚无食物相克引发疾病病例

针对此事记者咨询了市中心医院风湿免疫过敏科医生孙维生他告诉记者海鲜含有一定量的异性蛋白和组胺易引起身体的过敏反应尤其是对于过敏性体质者一些病人在吃完海鲜之后当天就会出现皮肤瘙痒发红水肿等症状这些都是过敏反应严重的还可能出现喉头水肿过敏性休克过敏性哮喘甚至死亡孙医生认为陈小姐当晚出现的种种症状正是吃海鲜后的过敏反应与杏仁露饮料所含的杏仁成分并无直接关系也不存在海鲜与杏仁这两种食物相克之说

他指出网上的确流传着各种食物相克导致疾病的说法但是临床上并没有过此类病例报告因此传言并不属实,建议市民朋友不要轻信每个人的体质都不同如果吃了不符合自己体质的食物比如对海鲜过敏的人误食了海鲜就会引发疾病损害健康孙医生建议市民朋友在享用美食的同时除了注意适量摄取和营养搭配还要注意避开与自身体质不相符的食物倘若在进食后身体出现异样产生不适感应及时就医以免延误病情危及生命