果蔬粉原来做起来这么简单,快来试试
果蔬粉作为天然的着色剂既可以给食物平添亮色让小宝宝对食物更感兴趣同时还能品尝到各类蔬果的味道这对于宝宝从小接受蔬菜水果培养不挑食的好习惯非常有帮助
一次做好后储存起来可以加到辅食米粉里拌饭拌粥拌面条给各种面食糕点上色用处实在太多咯
自制果蔬粉
食 / 材
菠菜 150g
紫薯 100g
胡萝卜 100g
工具
烤箱汤锅
熟练耗时
90mins(根据实际情况决定)
参考月龄
6个月及以上
适合对象
对以上材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 - 紫薯洗净削去外皮
- 2 - 切成薄片
- 3 - 胡萝卜同样洗净削皮
- 4 - 切成薄片
- 5 -烧一锅水放入菠菜焯约1分钟
- 6 -用厨房纸充分吸干水份
- 7 - 把处理好的食材平铺在烤架上
- 8 -放入提前预热到80度的烤箱中层烘干水份
根据烘烤时水份的多少和烘烤效率的不同大概需要1个多小时另外烘烤时温度的控制很关键尽量调低烘烤温度否则容易烤糊如果家里的烤箱温度调不到那么低可以把烤箱门打开一条缝进行烘烤
- 9 -把烘干好的食材依次倒入料理杯中
- 10 -依次打成细粉按照这个量每种颜色可以做出30~50g的果蔬粉
- 11 - 研磨好的果蔬粉晾凉后装入密封罐内放在阴凉干燥处可以保存半个月左右如果用抽真空的密封袋可以保存更长的时间注意防潮即可
原标题天然果蔬粉原来这么简单做美食用处太多了
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