真空冷冻干燥机有哪些缺点值得注意的

冷冻干燥机是将制冷系统真空系统导热油加热系统排湿系统组合为一体的新型设备可以较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥可使干燥后粉体拥有良好的分散性冷冻干燥机的操作简单一般开机后将物料投入物料箱内即可进行冷冻物料的冷冻过程一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结达到冷冻要求后由加热系统对物料加热干燥通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻达到物料冷冻干燥要求

冷冻干燥机的冻干技术的优点 1.冷冻干燥在低温下进行因此对于许多热敏性的物质特别适用如蛋白质微生物之类不会发生变性或失去生物活力因此在医药上得到广泛地应用

2.在低温下干燥时物质中的一些挥发性成分损失很小适合一些化学产品药品和食品干燥 3.在冷冻干燥过程中微生物的生长和酶的作用无法进行因此能保持原来的性状 4.由于在冻结的状态下进行干燥因此体积几乎不变保持了原来的结构不会发生浓缩现象

5.干燥后的物质疏松多孔呈海绵状加水后溶解迅速而完全立即恢复原来的性状 6.由于干燥在真空下进行氧气极少因此一些易氧化的物质得到了保护 7.干燥能排除95-99％以上的水分使干燥后产品能长期保存而不致变质