巧食芹菜七种方法治病降压
生活中常见的降压食材当属芹菜了可是你真的知道芹菜的吃法吗专家曾对芹菜的叶茎等各部位测试营养成分结果发现在芹菜叶的营养竟然要比它的茎多出十项特别是胡萝卜素含量比茎的含量高88倍维生素b1是茎的17倍维生素c是茎的13倍钙超过茎2倍
想治小病芹菜要这么吃
1.芹菜炒鸡蛋治老年人便秘
将芹菜150克与鸡蛋一起炒熟每天早上空腹吃对改善老年性便秘十分有效
2.吃芹菜能有效治疗口角炎
口角炎患者每天吃一次芹菜两天后炎症自然消失
3.芹菜叶擦敷能除鸡眼
将芹菜叶洗净甩干水捏成一小把在鸡眼处涂擦至叶汁擦干时为止每日3～4次也可将芹菜叶捣烂贴在鸡眼处用纱布和胶布固定一天换一次坚持治疗一周左右鸡眼可消失
4.芹菜粥
原料芹菜连根120克粳米250克食盐味精适量
做法将芹菜和粳米一同放入锅内加水适量用武火烧沸再用文火熬至米烂成粥再加入适量调味品即可
主治高血压及冠心病等
服法与用量每天早晚餐食用连服7～8天为一疗程一般食用1～4日后血压开始下降
5.芹菜蜜汁
原料生芹菜1000克蜂蜜适量
做法将生芹菜去根洗净捣烂榨取汁液后加入等量蜂蜜即成
用法每日3次每次40毫升冷服饮
功效降压清热
6.降胆固醇
鲜芹菜根10根洗净捣烂加大枣10枚水煎每日2次分服15～20天为一疗程
7.治疗乳糜尿
取青茎芹菜的茎及全根10根洗净加水500毫升文火煎至200毫升早晚空腹分服每日1剂服3～7天后乳糜尿可完全消失或明显好转
芹菜叶五种绝佳吃法饺子把芹菜叶洗净剁碎与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀放入少许食盐姜末五香粉等调料这样做成的饺子味道鲜香
炒蛋将芹菜叶洗净切碎在碗中打入23个鸡蛋加入切碎的芹菜叶拌一拌然后倒入热油锅中翻炒即成芹菜炒蛋
凉拌将芹菜叶洗净焯水捞出后轻轻挤干水分用刀切碎将豆腐干切成56毫米的小丁与芹菜叶一同放入盆内放入适量的盐酱油香油味精白糖拌匀即可此菜色泽碧绿清爽适口
烙饼芹菜叶洗净切末用水焯一下碗中打入2个鸡蛋与芹菜末搅拌再加适量面粉调成糊状在平底锅中倒少许油煎熟即可蛋饼有芹菜叶的清香软嫩可口
做汤将芹菜叶洗净锅中倒入清水放入海米精盐烧沸加芹菜叶并用水淀粉勾芡打蛋花再点少许香油即可
