雪桃的简单介绍
雪桃
雪桃是桃子的一种系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种其果实在立冬前后（10-11月份）成熟收获时已值下雪季节故名雪桃雪桃适应于半潮湿性气侯要求土壤透气性好喜肥水在未进入休眠期前受寒流侵袭易发生冻害进入休眠期后要求有零下8摄氏度-15摄氏度低温天气10天以上才能正常开花结果生长温度为-25℃ 至 40℃雪桃果型好果实大平均单果重400克最大单果重610克果品质量好水份充足脆甜爽口可溶性固性物含量20-24%
解释
成熟后的雪桃果实呈扁圆型有短尖角果实缝合线两侧基本对称果型端正一般单果重200350克最大单果重400-500克向阳面有鲜艳的紫红色背阳面为金黄色果实红黄相间十分美观
在正常成熟期采收的果实果肉细口感脆甜甜度大有超过冰糖之感含糖量高达20-26.5%居全国桃品种含糖量之首
1.揩拭桃子《孔子家语路初见》 孔子侍坐於哀公赐之桃与黍焉哀公曰‘请食’ 孔子 先食黍而后食桃左右皆掩口而笑公曰‘黍者所以雪桃非为食之也’
2.水果名《广群芳谱果谱一桃》十月桃形圆色青肉黏核味甘酸十月中成熟一名古冬桃又名雪桃
3.雪桃又称仙桃寿桃果型硕大色泽红艳最大的重达 750 克平均果重为 500 克左右口感爽脆桃味浓郁被国家绿色食品发展中心认定为绿色食品并荣列为 60 周年国庆人民大会堂国宴指定用品雪桃植株最为精华的部分为花蜜和花粉花蜜和花粉相当于植物的血液和雄性配子营养价值医药养生保健作用高于雪桃
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