太过光亮餐盒可能含有致癌的工业石蜡

上餐馆吃饭吃不完的菜打包带回家已经成了人们的好习惯可是有市民发现部分餐馆提供的一次性餐盒往往带回家就变形变软这样的餐盒是否合格对人体又是否有害

近日央视调查发现市面上出售的一次性饭盒有不少是不合格的其中还有部分添加了过多碳酸钙和滑石粉甚至为了一次性饭盒看起来更光亮添加国家规定不得添加的石蜡而这些物质摄入人体都可能对人体造成一定的危害

近五成一次性饭盒不合格

在央视播出的节目中天津一家实验室对市面上购买的15个样品进行了检测结果显示有7个样品不合格不合格率接近50%此外按照国家相关规定带颜色的食品容器装上带油食物摩擦50次后不得掉色否则就视为不合格而实验显示看似类似的两个带色一次性饭盒一个擦拭后掉色另一个则没掉色使用掉色饭盒对人体健康会造成一定危害

在节目中专家表示为了让一次性餐盒看起来更光亮也为了节省成本一些不法企业会在生产餐具的过程中添加石蜡甚至工业石蜡而这是国家相关规定所禁止的

据了解滑石粉颗粒已被证明是引起癌症患者卵巢和肺部出现肿瘤的原因石蜡是石油加工产品的一种主要用于包装材料化妆品原料等人体摄入石蜡后会造成腹泻等肠胃疾病而工业石蜡一般从石油中直接提取但在提取过程中会含有多环芳烃和稠环芳烃这两种物质是非常强的致癌物

辨别方法一捏二撕三浸水

国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者工业石蜡中的多环芳烃是很强致癌物人体摄入后会导致慢性中毒对血液神经等都有危害此外工业石蜡还常常含有重金属摄入过多也会导致人体重金属中毒

那么消费者应该如何辨别一次性餐具的好坏呢董金狮表示差的一次性餐盒看起来不光洁会发毛且没有透明度想要辨别餐盒好坏只需要记住三步首先捏一捏手感软绵绵没有回弹性的不好然后轻撕一下差的餐盒一撕就破最后折一下如果加了石蜡折痕处会出现蜡印此外如果将劣质餐盒的残片放入水中搅拌会很快下沉而好的餐盒则会漂浮在水面上这是因为碳酸钙和滑石粉加多了餐盒密度大于水就下沉了董金狮说

董金狮表示如果消费者要购买一次性餐盒最好挑选透明材质的餐盒因为这样的餐盒原料为聚丙烯无毒无味且耐高温另外消费者需要主要餐盒外包装正规产品都有生产许可产品型号QS等信息这类产品防酸和耐油性都比较好