四川串串香新秀 “唐记煌砂锅串串香”

串串香的起源

一种美食的起源总离不开的我们最初的生活!

串串香又名热锅麻辣烫起源于长江之滨最初的时候是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法据说麻辣烫的发源地在如今的四川省乐山市五通桥区牛华镇附近我们品牌的主人翁就是世代生活在这一带的原住民

初始的纤夫在这里孕育出了串串香因麻辣串串吃完后以热驱热以热驱寒求得一身干爽人们无比喜好

唐氏后人传承了串串香精制工艺并提升了串串香的味道由于串串香最初是纤夫们用瓦罐作为容器进行涮煮现代也证明了砂锅的种种好处唐氏后人在采集众家串串香之长后于是便有了现在的唐记煌砂锅串串香

串串香的兴盛

一种美食的兴盛总不离开人们的热衷与追捧!

后来码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图便将菜品和炉具加以改造置于挑担两头边走边吆喝江边桥头的朋友便围着担子享用起来串串香渐渐从江边就转移上岸

撩拨味蕾的味道隐藏着几千年来巴蜀饮食文化的精髓也潜藏着无穷的未来与商机

由于18年来唐记煌砂锅串串香不断改良与创新因此唐记煌的兴盛由此开始!

2010年中国的饮食经济迅速腾飞在餐饮业高速发展的契机下唐氏后人带着祖辈的秘制配方开始了他们的创业之路!

砂锅串串香

因为砂锅是用粘土烧制而成不含金属物质用砂锅炖煮的食材充分软化更容易被人体吸收并且不会刺激肠胃更重要的是用砂锅能完好的保护食材中抗氧化抗衰竭的酚类物质

唐记煌砂锅串串香

2015年4月四川唐记煌餐饮服务有限公司正式成立从此开启了四川清油砂锅串串香的时代!

唐记煌除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香按照中医学的传统理论加入了草果砂仁等多种中草药精心熬制而成

在秉承麻辣鲜香传统口味的同时结合祖传秘制配方开发出美味健康的底料和特色干碟并推出了特色腰片脆肚君把麻辣五香牛肉等特色菜品其中唐记煌独有的特色干碟更别具一格!

唐记煌将传统的乐山美食以崭新的面貌展示在追求美食享受的消费者面前使流传千年的巴蜀美食文化得以更好的传承发展弘扬

开店

在公司成立之前唐记煌砂锅串串香是以单店直营的模式在经营从街头小门店家庭式炒料作坊一步步发展到今天唐记煌已拥有多条现代化的底料生产设备流水线加工工厂!

创业唐记煌

随着2015年四川唐记煌餐饮服务有限公司正式成立唐记煌砂锅串串香正式开始对外招商加盟在短短几月的时间内加盟客户就达到120家因为唐记煌在麻辣鲜香上做足了功夫并有自己独特的创新所以迅速在餐饮市场上打开了局面!

附近有唐记煌砂锅串串香店的朋友不妨来感受一下唐记煌的魅力吧!