听说吃燕麦片能减肥，为何自己越吃越胖？你可能走进了这3个误区

现在成了健身界和减肥界的一种神奇食品是营养丰富和瘦身减肥的代名词早餐燕麦加牛奶更是很多提倡健康生活人士的标配确实合理的运动和营养均衡的饮食可以让我们的瘦身计划更加的有效并且持久但是燕麦真的可以减肥吗很多小伙伴表示效果并没有网上说的那么神奇有的人整天吃燕麦居然还胖了好几斤这到底是为什么呢?

燕麦的热量很低

燕麦是一种高蛋白的杂粮食物蛋白质含量高居谷类食物榜首每一百克燕麦里面大约就有15克的蛋白质含量非常的丰富大家都知道蛋白质对于肌肉的合成以及身体代谢有着重要作用所以看这一点应该也没有什么问题

既然在健身界和减肥界如此的风靡那么按理说它应该是一种热量很低的食物才能满足对于需要控制体重的人士摄入低热量的需求啊说出来可能怕吓到你一碗燕麦的热量等于3碗米饭的热量也就是说当你每天怀抱着健康减肥的心情美滋滋的吃下一碗燕麦粥你实际上是吃了三碗热乎乎的白米饭然而有的姑娘却为了减肥而把燕麦当做米饭的代餐真的是很傻很天真

那么燕麦能减肥是个伪命题

其实燕麦可以减肥的说法也并不是完全的错误它的热量是很高但它有一个优点那就是顶饿燕麦含有大量的β-葡聚糖这是一种可溶性的膳食纤维不易被消化吸收可以在肠道里停留较长的时间给我们带来持续的饱腹感所以它是可以让你变瘦但并不是因为它的热量低而是它会让你吃得少使用燕麦来减肥最重要的就是要选对燕麦的种类

怎样选择适合减肥的麦片

燕麦的营养价值源自于以完整的燕麦很多人都知道越是没有经过加工处理的食物营养的含量就越是丰富但是话虽如此一粒完整没有经过任何加工的燕麦即使是去壳后估计也只有马能吃得了所以还是要选择经过一些初步加工的适合我们使用的燕麦片市面上能够跟我们购买的主要有以下几种

1即食燕麦片

即食燕麦片操作简单不需要花费很大的力气只要用热水或者牛奶泡一下就可以吃了非常的方便因此成为很多健身一族的最爱但是即食燕麦片也是要经过和压榨熟制后得来的这个过程中会损失很多维生素和矿物质等营养这样一来丢掉了原本的很多营养物质就会加快消化的速度根本不能给我们的肠胃提供持续的饱腹感吃这种燕麦根本没啥作用不但会让你摄入高热量而且配料表里那一长串添加剂也会使身体更容易发胖

2去壳燕麦粒

这个就是我们上面所说的只有马能吃的燕麦粒了这种燕麦只是经过脱皮这项制作工序所以说是最接近原始燕麦的一种产品但是很难加工而且就算煮很久成品也会带有一定的弹性喜欢有嚼劲的小伙伴们可以试一下

3传统燕麦片

传统的燕麦片介于上面两种之间是将去壳的燕麦里先蒸熟变软后再压制成片口感是比较柔软粘稠而且还有麦香的香气但是如果你使用浸泡的方法来食用的话那真的要泡好久好久所以建议还是煮来吃或者是使用微波炉

4快熟燕麦片

快熟燕麦片是在传统燕麦片的蒸得更透压得更薄质地也相对更柔软一些口感吃起来非常绵软一般只用煮个五六分钟也可以直接使用开水冲泡加一些水果或者是干果吸饱水分后燕麦就会自然的膨胀就可以开动了

现在你知道自己为什么吃燕麦片减肥却越吃越胖了吗