咖啡粉别泡着喝了，教你做小零食，香酥美味又健康，比买的好吃

对于喜欢吃巧克力的巧克力控来说巧克力味道的饼干一定会很喜欢咬一口喷香酥脆又能吃出醇香的巧克力味简直是不要太好吃了我今天要教大家做的就是巧克力饼干这款饼干形状成四方形小小一块非常迷你因为加了烤香的花生粒吃起来格外香煲剧的时候放上1小盘边看剧边吃一口一个越吃越上瘾我在做这款巧克力饼干的时候本来打算做成圆形的但是现在流行四四方方的小石头饼干所以我干脆做成小石头饼干的造型了想不到孩子特别喜欢我今天烤了两盘小方块饼干一个晚上的功夫就被家人吃光了先生说我做少了我觉得这款饼干是我做过的所有巧克力饼干中口感最好的

这款花生巧克力小块饼干的做法非常简单搅一搅擀一擀切一切造型就整好了简单又快手这款饼干非常适合新手操作家里有孩子的可以带孩子一起diy制作这款饼干平时家里有客人来的时候也可以制作这款饼干来招待客人一定很受欢迎的自己做的饼干没有添加剂油的用量和糖的用量都可以调整比外面卖的饼干更健康更美味而且成本也不贵为了孩子的健康我还是建议大家自己做饼干今天做的这款花生巧克力饼干我用了一两个小时就搞定了而且制作的过程非常有趣一点都不会觉得累呢喜欢吃巧克力的小伙伴们一起来学习制作这款简单美味又健康的花生巧克力小方块饼干吧

【花生巧克力小方块饼干】

【食材】低筋面粉200克细砂糖80克浓缩咖啡粉10克鸡蛋1个黄油70克烤熟的花生碎70克

【做法】

1首先准备好所需要的食材黄油提前取出室温软化咖啡粉可以用可可粉代替我用的咖啡粉是浓缩型的味道比较苦配方中的用量口感正好如果是其他牌子的咖啡粉或者是可可粉用量可以根据自己喜欢的口感调整

2黄油软化到用手指轻按能出现指印就可以了加入细砂糖用电动打蛋器搅打均匀至糖融化即可

3鸡蛋打散成蛋液分两次加入到黄油里蛋液和黄油充分融合后再加下一次蛋液搅拌均匀即可

4加入过筛了一遍的低筋粉和咖啡粉

5再加入提前烤香的花生用刮刀翻拌均匀用手揉成团不要使劲揉哦揉成团即可

6将揉好的巧克力面团擀成长方形可以盖上一层保鲜膜擀开擀长不要擀太薄了1-2cm的厚度即可

7用刀切成大小差不多的长条形1个手指的宽度即可

8然后再差不多大小的切成小方块的形状排入烤盘里

9放入预热至170度的长帝蒸烤箱中层上下火烘烤30分钟左右

10取出烤好的饼干彻底凉透后密封保存否则容易回潮

11烤好的饼干香酥可口太好吃了

12来尝尝吧

小贴士

1烤温请根据自己的烤箱脾气调整

2细砂糖的用量可以根据自己的口味调整

3天气太热面团可以擀好后冷冻一下再切更好操作