原来吃蒜这么多好处：“蒜”你有本事！

话儿说的好大蒜是个宝常吃身体好 只要三瓣蒜痢疾好一半可见大蒜的食用功效可是非同一般呀那么吃大蒜到底有哪些好处呢

大蒜的功效

抗炎灭菌

据研究表明大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素其杀菌能力可达到青霉素的十分之一对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用可以起到预防流感防止伤口感染治疗感染性疾病和驱虫的功效

抗癌防癌

大蒜能保护肝脏诱导肝细胞脱毒酶的活性可以阻断亚硝胺致癌物质的合成从而预防癌症的发生同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用

预防关节炎

大蒜能除风湿破冷风对风寒湿类关节炎有抑制作用

调节胰岛素

近年来由于人们的膳食结构不够合理人体中硒的摄入减少使得胰岛素合成下降而大蒜中含硒较多对人体中胰岛素合成下降有调节作用所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情

降低血脂防止血栓

大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用并可防止血栓的形成

延缓衰老预防铅中毒

常食大蒜能延缓衰老它的抗氧化性优于人参经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜能有效地预防铅中毒