牛羊的粗饲料为什么必须加工？一文告诉你
前几天去一个牛场看病看到养殖场60多岁的老板用长麦秸喂牛聊天后知道前几年牛价高老板才开始投资养牛的以前没有接触过牛所以自己摸索养牛看到牛可以吃长麦秸牛可以吃饱（牛吃到不吃麦秸时候）所以就把铡草机停下来了增长一斤体重需要6左右精饲料老板年龄大了比较固执但是牛羊粗饲料不加工饲养效果真的很差牛羊粗饲料喂养是必须加工的
我家80年代开始养牛铡麦秸青草喂尿素放牛接产治病等好多活我都较早接触了上世纪九十年代在郑州牧专学习三年回家养殖牛羊技术就更是轻车熟路了种草紫花苜蓿沙打旺鲁梅克斯K--1俄罗斯饲料菜铡草粉碎草青贮玉米氨化麦秸碱化麦秸以致我自己做的三化麦秸等粗饲料加工半年时间玩饲料配方把6斤精饲料增重1斤提高到2.4斤增重1斤
当然没有粗饲料加工想把料肉比降下来是绝对不可能的粗饲料加工是养殖牛羊的基础现在我把牛羊的粗饲料为什么必须加工的好处说一下
1 改变粗饲料物理结构缩小体积增加牛羊采食量减少饲料浪费作物秸秆都有质地坚硬粗纤维含量高适口性差含硅酸盐和腊质难消化等特点如果不加工动物进食量是很少的牛羊容易瘦
铡草机和铡出的草
秸秆喂牛铡短一般为3~5厘米羊为1~2厘米当然牛吃的秸秆也可以为1~2厘米羊也可以吃秸秆粉寸草铡三刀无料也上膘嘛75斤左右的羊吃长麦秸一般日进食0.7~0.8斤左右铡短1~2厘米进食1.2斤左右麦秸粉为3斤左右（花生秧也是这样的）800斤左右夏洛来公牛吃3~5厘米麦秸40斤和几斤饲料如果加10斤麦秸粉的话牛也是可以吃下的料肉比不就改善了
稻壳花生壳本不能用于牛羊养殖粉碎后成为牛羊的好饲料采食量提高了多少呢能省多少钱呢
2 改变秸秆化学结构破坏木质素粗纤维结构增加可溶性增加消化率木质素纤维素都是牛羊难以消化的物质通过酸碱可以破坏木质素与多糖（纤维素半纤维素）链间的酯键结构释放出可溶性纤维素半纤维素提高粗饲料的消化率
用氢氧化钠或石灰处理碱化的秸秆饲料可以提高采食量18%~45%提高有机物消化率30%~50%当然碱化前也需要把秸秆铡短碱化秸秆不用精饲料也可以保持母牛的体重体质不碱化的秸秆一般需要日喂母牛5斤精饲料来保持体重体质
3 增加蛋白质维生素等有益物质提高粗饲料营养价值青贮青黄贮微贮都是利用微生物（乳酸菌纤维分解菌某些真菌）在适宜培养的条件下分解秸秆中牛羊难以利用的纤维素木质素并增加菌体蛋白维生素等有益物质软化秸秆改善味道乳酸味（做得不好饲料为醋酸味）从而提高粗饲料的营养价值（有很多养殖户做不出优质的青贮饲料希望看我的《怎么做牛羊青贮饲料》）
青贮玉米制作
氨化饲料是利用氮肥与水反应生产氨氨与有机物发生氨解反应破坏木质素与粗纤维链间的酯键结合并形成铵盐成为牛羊瘤胃内微生物的氮源同时氨溶于水形成氢氧化铵对粗饲料有碱化作用双重提高秸秆营养价值麦秸稻草氨化后粗蛋白质含量可提高100%~300%纤维素含量降低10%有机物消化率提高30%以上
4 软化饲料增加适口性增加采食量粗饲料都有质地坚硬适口性差的问题通过饲料加工 改变了饲料物理结构化学结构软化等措施使粗饲料适口性大大增加适当增加了采食量
发酵饲料制作
发酵饲料接种链孢霉菌制成菌丝因为链孢霉菌体含有丰富的蛋白质碳水化合物还有蛋白酶淀粉酶脂肪酶能促进消化不但牛羊喜欢吃对育肥猪也有良好作用
通过上面粗饲料加工四个方面好处陈述就知道粗饲料加工绝对不是浪费电力浪费人力浪费金钱可有可无的养殖环节粗饲料加工是我们养殖好牛羊的基础必需环节
原标题牛羊的粗饲料为什么必须加工
