徐福记:受到年味渐淡带来的冲击?

近年来新年糖销售放缓乃至下降让食品企业倍感压力每年春节前后都是糖果行业销量的高峰市场上主要有徐福记阿尔卑斯旺旺等竞争者其中徐福记散糖约占市场份额三成新年糖也是市场主力作为业内龙头企业近日东莞徐记食品有限公司表示在团购业务下滑后徐福记糖果将更注重巧克力沙琪玛等符合年轻群体的休闲食品

在2011年之前团购占据了徐福记新年糖销量的二成而在2014年之后团购大比重下滑影响了年糖的整个销售市场东莞徐记食品有限公司新年糖品牌经理郭俊辉告诉记者作为新年糖文化的推手受到年味渐淡带来的冲击近年来新年糖销售或放缓甚至下降是不争的事实新年糖销售在2014年触底之后2015年新年糖销售额6.6亿约卖出200万箱略有增长反弹但真正的节庆糖仍在下降

8090后已成为市场消费主力新年糖已不能再是传统概念里面的糖果巧克力沙琪玛等符合年轻群体的休闲食品才更适应市场郭俊辉表示经过前期市场调研后今年徐福记糖果产品结合消费群体推陈出新至少保持20种以上新品推出

记者了解到此前徐福记糖果销售主要在一二线城市而目前数据显示三四线城市对新年糖的消费需求增长更明显分析其原因郭俊辉认为这主要是因为一线城市会有国外更多品牌的选择年节时还会外出旅游三四线城市相对而言更为传统因此接下来徐福记将努力开辟这一潜力市场开发适合在传统渠道以及中小城市销售的产品