发展酵素食品 调整结构促增收

使用新鲜水果蔬菜经过现代工艺加工成酵素类健康食品和饮料不但提升了果蔬附加值也延伸了农业产业链眼下以生产酵素类健康食品饮料为主的安徽管仲宫神生物科技有限公司正在颍上县经济开发区加快基础设施建设企业看中了颍上县丰富的农产品资源建成投运后将直接推动当地现代农业加快发展

近日记者来到管仲宫神生物科技公司建设现场采访这里到处是一派繁忙的施工景象项目占地200亩总投资5亿元项目经理姜蕾蕾介绍说节后开建以来企业加紧建设步伐预计2017年10月份建成投产届时这里将成为酵素类产品生产基地

管仲宫神生物科技公司负责人高干是颍上人多年来致力于现代农业发展2000年他从日本引进章姬草莓苗在杭州打造了占地200亩的优质草莓种植基地2004年在嘉兴打造了占地2000亩的有机蔬菜和草莓种植基地后发展成长三角地区首屈一指的草莓育苗基地和种植基地供应了该地区35%的草莓种苗打造鼎有味农产品品牌并获浙江省绿色食品认证2013年在上海成立宫神生物科技（集团）有限公司致力于研发生产销售酵素类健康食品

酵素又称酶

是生物体本身产生具有催化能力的蛋白质是维持生命与细胞活性不可缺少的物质酵素可以增强人体新陈代谢清除体内垃圾毒素迅速活化生理机能制造新的细胞被科学家称为生命的魔术师市场前景广阔

记者在企业临时建成的商品储藏室看到各类酵素产品整齐堆放这些酵素的原料都是寻常可见的各类蔬菜水果等农产品我们的企业落户颍上主要是看中了当地丰富的农产品资源企业负责人表示项目建成投运后将采用国际上先进的全自动封闭式设备生产可年产酵素类健康食品饮料等2万余吨使用水果蔬菜量超过8万吨为当地调整种植结构促进农业增效农民增收作出贡献