澳洲饮用奶销量稳步上升 脱脂牛奶销量明显下滑

据澳大利亚乳业局Dairy Australia17日最新发布的报告2015年11月澳洲饮用奶销量为2.07亿升与上年同期相比上升3.4%本财年以来至去年11月饮用奶销量为10.6亿升与上财年同期相比增长1.3%

ACB News《澳华财经在线》报道在具体类别上澳乳业局报告显示本财年以来至去年11月去年7-11月全脂牛奶销量同比上涨5.3%超高温灭菌乳UHT milk销量同比上升4%调味乳销量同比上升2.2%

相比之下低脂牛奶和脱脂牛奶销量自去年7月以来持续低于上财年同期去年7-11月总销量分别同比下滑5.3%和15.7%

自本财年初至去年11月除南澳和北领地饮用奶总销量同比下滑2.5%以外澳洲其他各州均出现增长增长幅度最大的是维州饮用奶销量较上财年上涨2.7%其他各州按增长幅度由高到低排列为昆州1.6%新州包含首领地1.3%塔斯马尼亚0.7%西澳0.4%.

新州包含首领地饮用奶销量经历连续三个月下滑后自去年10月销量开始出现回升去年11月新州饮用奶销量为6.08亿升较上财年同期相比上涨5.4%

牛奶产量微降无水黄油产量激增

本财年澳洲牛奶产量呈先增后降趋势去年10月澳洲牛奶产量攀至顶峰为10.9亿升随后开始下降并且始终低于上财年同期产量

来源澳大利亚乳业局/《澳华财经在线》

去年7月至今年1月澳洲牛奶产量为62.6亿升较上财年同期下滑0.6%

澳大利亚各州牛奶产量在10月以后普遍低于上财年同期水平然而西澳牛奶产量有较大提升自去年7月以来产量持续高于上财年去年7-11月西澳牛奶产量同比上升5.7%增幅为全澳最高

乳制品方面据澳乳业局报告去年7-10月无水黄油脱脂奶粉SMP和奶酪实现产量同比增长增幅分别为33.4%16%2%

奶酪中霉奶酪产量显著提升同比增幅为36.7%硬奶酪产量出现急剧下滑同比降幅高达60.1%