新型陶瓷涂层剂让米饭和面包更美味，吸引消费者

新的厨房和烹饪用具带来美味和健康以全新的生活潮流吸引我们的消费者

亚洲文化圈的主食米饭烹饪用具非常发达其中最普遍的莫过于电饭煲电饭煲不破坏营养素并且使米饭和料理更美味的技术主要以日本中国韩国为中心得到了十足的发展但如何实现铁锅蒸出的米饭和料理的味道却仍是不解之谜

新型陶瓷涂层剂

总部设在韩国的（株）三光企业专业开发和生产环保耐久性和不粘性卓越的NEOSTONE陶瓷涂层剂确保其适用于各种厨房烹饪用具烤箱烘焙用具并面向全球供应产品此次公司开发出一款电饭煲专用陶瓷涂层剂将其用于内胆可供应更健康味道更香的米饭

我们携手韩国仁济大学的生命工程大学临床病例学李东石（音译）教授团队分析比较了目前普遍使用PTFE涂层剂内胆的电饭煲及使用我们新开发的陶瓷涂层剂内胆的电饭煲经科学分析结果显示使用新开发的陶瓷涂层剂的电饭煲内胆蒸出的米饭味道更香不仅如此用于面包机时烤出来的面包也比现有使用PTFE涂层剂的面包机味道更胜一筹

从借助远红外线辐射热传热及借助水蒸气完成水合的层面来看相比传统PTFE涂层剂新型陶瓷涂层剂的质量更佳有助于大米和面粉内产生淀粉酶蛋白酶脂肪酶核酸酶等酶作用从物理学角度促进碳水化合物（淀粉）的糖化还可更快促进人口中因酶而产生的额外糖化不仅如此还能促进蛋白质的肽（蛋白质的最小单位味道成分）化和脂肪酸（脂肪水解）化核酸的核苷酸（核酸结构单位提高香味的物质）化等确保蒸饭或制作面包后的整体甜味美味香味的绝妙融合使米饭味道提高约两倍（200%）面包味道提高约1.3倍（130%）

研究结果表明使用新型陶瓷涂层剂的电饭煲蒸出的米饭在放入口中咀嚼时因产生的酶而有助于消化确保消费者体验更佳的米饭味道

三光企业凭借卓越的陶瓷涂层剂制造技术面向全世界出口产品并持续研发新型陶瓷涂层剂正逐步发展成为一家让厨房文化更环保更健康让消费者生活更安全更美味的企业