蒸汽发生器有哪些常见的问题?这样解决
蒸汽发生器对我们来说并不陌生
很多食品的生产加工都会用到热水或蒸汽如面食加工糕点酿酒和阿胶蒸煮等为了提高阿胶的煮沸效率人们通常使用煮沸蒸汽发生器煮沸阿胶由于其温度压力调节灵活深受市场青睐那么让我们来看看蒸汽发生器的应用及相关问题
哪些食品加工将使用蒸汽发生器
答蒸汽发生器又称锅炉是一种利用燃料或其他能源的热能将水加热成热水或蒸汽的机械装置可见只要涉及到食品生产加工的热水或蒸汽都会用到蒸汽发生器如豆制品馒头加工酿酒两分粉皮和餐饮业等如馒头馒头等面食主要用蒸汽来达到催熟的目的而蒸汽是必不可少的因素那么蒸汽发生器就有了用武之地
蒸汽发生器的部件是什么
答一般来说蒸汽发生器主要由给水系统自动控制系统炉缸及加热系统安全保护系统等组成当然蒸汽锅炉的运行也离不开其他设备如排风机它不仅承担着排风的任务而且还承担着排风的任务是蒸汽锅炉负压运行必不可少的设备同时还有温度计流量计水泵蒸汽泵加热管电控箱安全阀排污阀等在蒸汽锅炉的工作中起着重要作用
蒸汽发生器广泛使用吗效果如何
答事实上它可以用于煮沸热烫杀菌和烹饪据了解蒸汽发生器的蒸汽进入清洗烫漂搅拌杀菌蒸煮标签包装等机械设备然后用高温高压蒸汽带热水或蒸汽完成食品加工的每一道工序蒸汽温度高也能起到杀灭细菌和消毒的作用
蒸汽发生器在豆制品加工中有哪些优点
答我们知道豆制品的生产和加工需要蒸汽做一个好豆制品的关键是加热和烹饪但传统的锅炉热源蒸汽量不稳定出气时间长不仅影响豆制品的口感和质量而且影响产量传统的蒸煮方法不安全效率低对环境污染大目前大豆加工业在生产过程中大多采用蒸汽发生器
蒸汽发生器的常见故障有哪些
答据业内人士介绍一般出现的故障包括自动注水机不注水自动注水机不停注水等值得一提的是使用浮子水位控制器注水的发电机除了检查电源外还应检查浮子水位控制器的低水位接点是否生锈或接反检修后可恢复正常
如何维护蒸汽发生器
答首先在打开发动机前检查进气门是否打开防止干烧
原标题关于蒸汽发生器的常见问题了解一下