警惕!这些人吃辣会要命 辣椒碱或使哮喘复发
辣椒是不少人的饮食最爱辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快中医提醒９大人群不能吃辣椒
肾病患者
辣椒素是通过肾脏排泄有损肾实质细胞严重可引起肾功能改变甚至出现肾功能衰竭
服用中药者
食用辣椒素会影响中药疗效因此服用中药的同时应禁食辛辣食物
慢性胆囊炎胆石症胰腺炎患者
由于辣椒素的刺激引起胃酸分泌增加胃酸多了可引起胆囊收缩胆道口括约肌痉挛造成胆汁排出困难从而诱发胆囊炎胆绞痛及胰腺炎
心脑血管疾病患者
因辣椒素使循环血量剧增心跳加快心动过速短期内大量服用可致急性心力衰竭甚至猝死
痔疮患者
由于辣椒素的刺激痔静脉充血水肿进一步加重痔疮甚至形成肛门脓肿另外辣椒又可加重便秘使痔疮变重
红眼病角膜炎患者
吃辣椒容易上火从而加重病情
由于辣椒素的刺激黏膜充血水肿糜烂胃肠蠕动剧增从而引起腹痛腹泻等亦影响消化功能的恢复
孕产妇
这类人群食用辣椒会出现口舌生疮大便干燥等上火症状也可因哺乳婴儿使之患病
甲亢患者
因本身就心率快食用后更加快心跳病状更明显了
瘦人不宜多吃辣椒从中医角度讲瘦人多属阴虚和热性体质所谓瘦人多火即指虚火这一类人常常表现为咽干口苦眼部充血头重脚轻烦躁易怒如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重而且容易导致出血过敏和炎症严重时还会发生疮痈感染等
由上可见有些人是不能吃辣椒 的否则会引起疾病危害要注意９大人群不能吃辣椒
辣椒需食得其法从而摄取应有的营养素营养师建议生食最为有益因为椒类所含的维生素Ｃ较不稳定储存过久或烹调过熟会容易流失故应趁新鲜时生食或可加入沙律做配菜切记在烹调最后的程序才加入这样才可避免营养的流失
怎样吃辣椒对身体有益
从颜色上看辣的程度与辣椒的颜色有一定关系一般红色辣椒要比绿的辣绿的则比紫色黄色黑色辣椒辣这是因为辣椒在成熟时都会变成红色辣味最强黄色紫色辣椒等大多为甜椒
吃辣椒有什么禁忌吗
当辣椒的辣味刺激舌头嘴的神经末梢大脑会立即命令全身戒备心跳加速唾液或汗液分泌增加肠胃加倍工作同时释放出内啡肽若再吃一口脑部又会以为有痛苦袭来释放出更多的内啡呔
持续不断释放出的内啡呔会使人感到轻松兴奋产生吃辣后的快感吃辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用当味觉细胞接触到辣椒素后会更敏感从而感觉食物的美味
在人们吃辣椒时只要不将口腔辣伤味觉反而敏感了此外在食用辣椒时口腔内的唾液胃液分泌增多胃肠蠕动加速人在吃饭不香饭量减少时就产生吃辣椒的念头事实上不管吃辣成瘾与否适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用辣椒对健康的益处在于健胃助消化预防胆结石降血糖辣椒有减肥作用
辣椒瘦身妙计
辣椒那个让你又爱又恨的家伙让你啧啧出汗却欲罢不能它玲珑的身体里包裹着一团燃烧的烈火是蔬菜中最有激情和热情的角色现在调皮的它又多了一个你无法拒绝的理由燃烧脂肪修身塑体
脂肪何以被燃烧
１辣椒燃烧脂肪的奥秘是什么关键在于辣椒碱只须吃上一两勺它的刺激口味即刻会向脑神经发出足够讯号导致食欲大减同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统加快新陈代谢你是否曾经听大明星说起他们狼吞虎咽呢其中的秘诀就是快速的生热系统它能提升机体工作效率就像快速运转的机器能够消耗大量碳氢燃料
２进食一餐辣味之后可以消耗大于２５％的卡路里而当辣在腹中燃烧时喝上一杯富含咖啡因的红茶效果则更明显辣椒还能促进体内生产两种酶在燃烧脂肪的过程中它们能一边说服脂肪细胞卸载一边阻止脂肪过量堆积这个减肥方法无需任何饮食规则做伴因为辣椒碱刺激了内啡肽和血清素的生产同时还会让你拥有一份好心情
食辣Ｑ＆Ａ
１在日常的饮食中如果想大快朵颐而不担心身材该怎么做你需要第一道就吃辣菜这是为了接下来更好地消耗卡路里如果要控制食欲则千万记住蛋白质丰富的食物容易增加胃口所以应该在菜里多放葱和洋葱不要使用包装好的调料因为他们都是辣椒碱的替代品不起作用最后当做好一道辣味菜后应盛放２个小时辣椒碱会自动升温
２可是有人怕辣怎么办辣是辣椒碱引起的它刺激了神经末梢疼痛的感觉要让你的嘴巴不怕辣有个好办法规则地食用辣椒让它一点一点适应而大脑的疼痛感也会慢慢麻木
３怎样学习吃辣建议吃辣新手一开始每天尝试着中饭和晚饭两餐各一小口然后可以喝一点牛奶或酸奶因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣再逐步扩大自己对辣椒的承受程度吃青椒最为理想它富含维生素而辣椒碱则相对较少青椒口感好又能避免胃酸
食辣ＴＩＰＳ
１．一定要早餐唤醒体内新陈代谢系统并防止一会儿之后饥饿感侵扰
２．选择低脂牛奶它能让你即刻有饱的感觉
３．不要经常在早上吃奶油蛋糕相反我们可以吃一点小辣椒片
４．一天中吃四次水果以补充维生素和丰富的纤维质
５．有两种人吃辣椒的时候要慎重一种是患有哮喘的人应当适量食用因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发还有就是阿司匹林服用者因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收
