“牛奶草莓”喝牛奶长大？专家：商家噱头

往年的草莓四五月份才会大批量上市今年天冷得还伸不出去手呢这红彤彤的草莓在大街小巷里就已经随处可见了3月13日首府市民郑女士看到街头新上市的草莓致电本报就想问问草莓都是哪来的要是大棚的能安心吃吗还有一种牛奶草莓个大价高是新品种吗

价格牛奶草莓一公斤二三十元

3月13日14时许记者走访人民广场红旗路铁路局等地在公交车站商场附近见到不少商贩推着手推车车上堆放着鲜红个大的草莓有不少市民挑选购买

在北门群艺馆公交车站旁一位商贩正在给顾客挑选草莓商贩说自己做水果零售这行有8年了今年草莓上市早年前卖了一些这两天的草莓成熟度更高了

3月14日乌市青年路一家水果店门前摆放着牛奶草莓亚心网记者豆兴军摄

随后记者走访青年路农贸市场市场内多家水果店都在卖草莓尤其是名为牛奶草莓或奶油草莓的草莓被放置在柜台显眼位置上据了解目前普通草莓一公斤在20元以下而市场上最多的正是这种牛奶草莓售价一公斤25元到35元不等

在草莓市场中今年还出现了价格更贵的高档草莓且为本地种植一家水果店推出了78元一公斤的红颜奶油草莓供应商王先生说自己在仓房沟路附近有一片草莓采摘园草莓种植期间不使用化肥不打任何农药绝对是纯绿色食品吃起来酸甜多汁口感很好

我喜欢吃草莓这几天下班路上常见到推车上有卖的正在挑选草莓的李女士说商贩说现在卖的草莓是牛奶草莓口感好我看价格适中买来尝尝鲜

就是个头太大担心是激素催出来的一直不敢买市民曾先生说爱人很爱吃草莓往年每到五六月草莓大量成熟的季节大小均匀的圆锥形草莓惹人喜爱几乎隔天就要买上1公斤现在草莓个头几乎大了1倍又是反季销售想吃又不敢放心吃

商户牛奶草莓喝牛奶长大

当天15时许在九鼎市场果品交易中心记者见到有13户商家出售草莓他们将草莓装在7公斤10公斤15公斤不等的筐中批发价每公斤15元-18元不等大多标有牛奶草莓字样一户商家说这些草莓在种植时用牛奶浇灌草莓中含有牛奶的香味口感很好最近草莓销量特别好每天能卖出10筐到20筐约200公斤

这些草莓产自何处随后记者询问多户商家得到的答复多数来自山东四川等地新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司总经理张林山说:今年过年期间就有批发商在陆续出售草莓进入3月批发商增多销量不断增加大多数的商家从山东四川等地进货也有部分草莓来自伊犁地区大棚

专家牛奶草莓实为噱头牛奶草莓与牛奶有关系吗草莓个大正常吗新疆农业科学院园艺作物研究所副所长王继勋给出了解释牛奶草莓不是用牛奶浇灌而成的这不过是商家宣传的噱头个头大的草莓是否使用了激素不可一概而论经过品种改良精心培育草莓个头是比较大市民挑选草莓时不必谈大色变不过除了品种原因不排除个别商家为了利益添加植物生长调节剂让草莓果实增大淡而无味或酸味较重的草莓很可能使用了植物生长调节剂最简单的辨别方法建议您买前先尝一尝