“攒”出脱皮机带火杏仁生意

在平谷区黄松峪乡雕窝村农家院一道山杏仁小吃特受游客喜欢这道名为寨里杏仁的小吃是雕窝村村民陈连珠琢磨出来的每天都能卖出山杏仁几十公斤这么多的山杏仁要脱皮可不是件轻松活儿为了能让杏仁更快更干净地脱皮只有初中文化的陈连珠硬是靠着自己琢磨自制出一台杏仁脱皮机

5日走进陈连珠家的小院记者看到一台一米多高的机器正隆隆运转这正是陈连珠自制的杏仁脱皮机只见老陈站在机器前从原料箱里撮出一笸箩没脱皮的山杏仁将其均匀倒进这台机器上端的进料口脱皮机下方的出料口就源源不断地吐出已经脱好皮的山杏仁

关停脱皮机陈连珠颇为自豪地指着脱皮机上的零部件说起了他的攒机经过碾子上的一楞楞齿轮其实是他找来圆形的钢条请铁匠帮忙截好后一支支焊上去的碾子上使用的缓冲垫是他自己用皮带剪制的

这台机器是我用一年多时间一点一点‘攒’出来的老陈说最早他开了家农家院做的山杏仁小吃特别受游客欢迎不少客人离开时还要买一份打包带走为此他干脆开了个小作坊自制山杏仁提供给村里其他农家院以前他和老伴儿用手工脱皮把山杏仁用水泡后放在粗糙的水泥地上用木板搓皮一天下来夫妻俩尽管累得腰都直不起来最多只能搓25公斤山杏仁老陈琢磨着买台脱皮机可他到市场上一打听最便宜的也要几十万元于是他决心自制一台脱皮机

陈连珠先照着自行车用齿轮带动轮子的原理利用从小农机上拆下来的皮带齿轮等试制动力系统起初我用发动机带动齿轮碾杏仁结果出来的杏仁全碎了陈连珠说几次失败后他突然想到把齿轮的齿儿改成圆的试试结果杏仁完好地脱了皮但新攒的脱皮机刚用了两天碾子后面的木垫板就因承受不住压力坏掉了老陈又换成了铁板可铁板太滑杏仁被碾子一碾最外侧的杏仁往往从碾子下弹出来他又给铁板包上布布也被碾烂了一筹莫展时他突然注意到脱皮机上用的皮带这皮带既有韧性又防滑拿来当碾子下的缓冲垫刚好陈连珠说通过反复试验他终于自制出了这台杏仁脱皮机

如今老陈每天利用脱皮机最多能做250公斤脱皮杏仁他还成立了一家食品加工厂注册了商标他自制的山杏仁小吃在当地农家院熟食店超市颇受欢迎