猕猴桃和奇异果有什么区别？

猕猴桃和奇异果有什么区别

如果您去超市买水果常常会看到这样的情景猕猴桃成堆放5元1斤奇异果按个摆9元1个待遇如此不同价格也如此悬殊但是它们的样子看上去却差不多这是为什么呢

这要追溯到一个世纪前1904年新西兰女教师伊莎贝尔来到中国看望居住在湖北宜昌的妹妹回国时带了一小袋猕猴桃种子这袋种子几经周转最后种在了新西兰的农场里经过30多年的努力最终孕育出猕猴桃产业从此人们想吃水果时就多了一种选择

新西兰的国鸟是kiwi音译为几维鸟它没有翅膀长着一身蓬松细密的羽毛和猕猴桃外形颜色很相像所以新西兰人给猕猴桃起名kiwi fruit借国鸟的名号新西兰猕猴桃以统一的国家品牌进军国际市场并占据了主导地位当kiwi fruit进入中国市场时根据音译又有了一个中文名叫奇异果

看到这里您大概明白了吧奇异果源自中国和猕猴桃其实是一回事既然是一回事能不能统一成一个名字呢那真的非常难因为这两个名称具有一种天然分隔代表了国际猕猴桃产业的两个主要竞争方中国和新西兰

猕猴桃口感酸甜味道鲜美因猕猴喜食而得名中国是猕猴桃的分布中心54个野生种中有52个在中国

在和新西兰猕猴桃产业的较量中我国的优势在于种类多资源丰富适合栽种的地域辽阔消费人群大新西兰则在驯化科研和市场推广方面起步早具先发优势海沃德就是从最初那一小袋猕猴桃种子培育出来的品种之一20世纪7090年代其栽培面积占全球猕猴桃总栽培面积的95%以上独霸国际市场

为打破新西兰的垄断20世纪90年代初我国科研人员进行了全面的猕猴桃资源清查搜集以果实品质更优良的中华猕猴桃为突破点发展我国猕猴桃产业

20年过去了我们实现了猕猴桃的商业化栽培产量和栽培面积均居世界首位让这种风味鲜美营养丰富的水果走进了千家万户我国培育的金桃品种还走出了国门在欧洲和南美广泛栽培从整体上改变了世界猕猴桃的产业格局

猕猴桃与奇异果的Pk还在继续而作为普通百姓的我们当然是口福多多可以因此品尝到更多种类的猕猴桃了