国内包装机械业要警钟长鸣
中国食品和包装机械行业是在市场经济中诞生基本上是企业自由组合起来的一方面是上个世纪80年代初我国刚步入市场经济时一批中小企业离开了国家计划便无所适从企业遇到了极大的困难一些原来制造机床农机的企业就转到包装机械食品机械的开发制造上另外由于市场有需求一些私营企业也看好这一行业在包装和食品机械方面寻找出路在这种情况下1981年机械工业部组建了中国包装技术协会包装机械委员会1984年成立了中国食品工业协会食品机械专业协会1989年9月上述两个二级协会合并组建了中国食品和包装机械工业协会（国家一级协会具有社团法人）以此为起点才真正确立了食品和包装机械行业成为机械工业部直管的十二个行业之一相对于中国的机械行业食品与包装机械行业晚了32年所以又是一个幼稚的行业虽然发展快但也存在着严重的不足主要表现在以下三个方面
高起点企业少 低水平重复多
由于各企业出身不同（国有集体私营）资金装备技术力量相差悬殊起点亦有高低不同总体趋势是高起点的较少大多数企业是在低水平设备上徘徊比如较为简单的自动封口机一个地区就有近百家企业在生产规模都不大近二十年没有多大变化只是由于实行了专业化生产而使生产成本大大降低了虽然需求较大但由于同一地区大量重复生产造成低价激烈竞争一台机器一千多元就可以成交利润空间已经很小了还有一些产品十几年面孔未改变（如小型液体灌装机）生产企业多低价竞争造成偷工减料降低钢号以致耐磨损耐腐蚀性能大大降低有的企业只是在别人后面跟进看什么设备好做别人在什么设备上赚钱就仿造什么设备从不顾及知识产权互相抄袭以致引起市场混乱有一位企业家说过去我搞新产品每一种不出半年就有人跟着做逼得我赶快再创新现在我的新产品科技含量高了别人跟不上了我也轻松了最近我发现一些出口企业发现国外市场的一些商机往往一哄而上使我们的一些产品为争抢客户而自己互相残杀不顾一切地杀价不但无利可图还有倾销之嫌说明我们行业仍然有人未改变观念可能是中国近百年来的贫穷落后造成了一种哪怕产品简单粗糙了一点只要是便宜能凑合着用就行了的心态以这种心态去参与国际市场的竞争最终会导致国外将我们的产品作为反倾销调查的对象那时的损失就不是一个企业而是整个行业了希望全行业都要警惕这种恶意竞争的局面发生低水平重复是一件较容易的事一旦科技含量高了重复的可能性自然就小了低水平重复生产造成的严重后果是扰乱市场技术倒退企业自杀行业受损
产学研有断层 产品无创新力
由于该行业尚属于新兴行业与该行业从业人数及企业总数比行业科研院所大专院校的相应专业所占比例还是比较少的即使如此科研院所改为企业以后其技术人员大都在为生存奋斗许多科研机构以销售产品为主没有发挥自己的科学研究优势所以在新技术应用上出现了断层即使有新的研究成果由于没有能力去宣传推广用户并不知道不能及时转化为生产力而企业又被迫完全靠自己的技术力量去开发新产品科研成果的产销脱节不仅造成巨大的浪费也不利于技术进步有些前沿的工作如超低温超高压膜分离超临界萃取辐射真空等技术及装备仅靠某一院所又无力完成急需企业投入资金过去提倡的产学研相结合的模式未能体现出来有限的科研力量也未能充分发挥作用使得许多企业都是在互相抄袭仿制稍加改进后即成为自己的产品这一类产品除了价格优势外在国际市场上是没有竞争力的希望本行业的科研院所大专院校将自己的科研资源充分利用起来利用行业协会牵线搭桥将新技术嫁出去当然这种技术要有实用性要有较好的经济效益和社会效益
名牌正在形成 生产集中不够
食品和包装机械本身是个新兴的行业二十年的时间尚不足以形成深入人心的品牌但是一贯坚持质量第一的企业首先是具备了创名牌的基础加上在竞争中不断创新高新技术的应用和前沿工艺的探索知名企业知名产品将被逐渐筛选出来例如啤酒饮料灌装生产线瓦楞纸板生产线方便面生产线杯装灌装机宽幅复膜机200升以上大桶吹塑机BOPP吹瓶机巧克力设备均质机等虽然生产企业不少但知名度高销售额大的已呈明显集中趋势知名企业知名品牌正在逐渐形成本行业在国内有近6000家企业其中有2000多家不够稳定每年有近15％的企业转产或倒闭但又有约15％的企业加入这个行业产值及销售额超过亿元的企业仅有十几家最好的企业产值及销售额刚过10亿元上市企业仅有一家销售额过3000万元／年的企业仅50家这50家企业的总销售额仅有80亿元只有20．66％的集中度出口产品有75％是由这些企业完成的将来的行业大型企业将会在这些企业中产生预计到2005年将有100家企业销售额超过3000万元／年生产集中度达到50％以上
