吃葡萄干需要清洗吗？

我相信很多人都喜欢吃葡萄干它不仅美味可口而且对我们的身体也大有益处但是我们购买的葡萄干是怎样制作的呢在品尝之前需要清洗吗

葡萄干的作用和功效

中医认为葡萄具有补血强智利筋骨健胃生津除烦渴益气逐水利小便滋肾益肝好脸色的功效平常多吃葡萄可以缓解手脚冰冷腰痛贫血等现象提高免疫力

葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干能有效降低血中胆固醇8％同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化

葡萄干还能改善直肠的健康因为它含有纤维和酒石酸能让排泄物快速通过直肠减少污物在肠中停留的时间 葡萄干中含有一种称为白黎卢醇的成分它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长而另一项为期18周的动物研究中还发现白黎卢醇明显地抑制了老鼠的皮肤癌蔓延且可阻止白血病细胞的分裂

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富是儿童妇女及体弱贫血者的滋补佳品可补血气暖肾治疗贫血血小板减少葡萄干内含大量葡萄糖对心肌有营养作用有助于冠心病患者的康复

葡萄干还含有多种矿物质和维生素氨基酸常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用

吃葡萄干要清洗吗

很多人拿到葡萄干一看这么美味的东西赶紧一口就吃下了但是也有有心人洗了一下这一洗不要紧发现洗过葡萄干的水是那样的脏那吃葡萄干要洗吗其实吃葡萄干还是需要洗一下的因为毕竟是入口的东西

1所有的葡萄干都是将葡萄采摘下来后在自然的条件下进行晾晒所以所有的葡萄干表面都会有一些尘土或沙子很脏包括进口的葡萄干也是一样所以在吃之前最好简单处理一下

2在清水中加入少量淀粉和匀后把葡萄干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了快试试吧这种方法洗葡萄也很干净的

3水烧开后将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟然后捞出来放在干净的盘子中就可以吃了如果想吃葡萄干可以放进烤箱或微波炉中稍微加热将表面的水分蒸干味道也是非常不错的

4要洗的话就用35度左右的温水清洗葡萄干洗的时间不要长一般不要超过3分钟并用手不断搅拌.再就是用压力水直接冲洗不论是哪中冲洗方法清洗后最好晾干后再吃因为干后口感好也方便抓!