牛犊是如何驯化?
根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料,可以证明普通牛起源于原牛Bos primie-nius在新石器时代开始驯化原牛的遗骸在西亚北非和欧洲大陆均有发现多数学者认为普通牛最初驯化的地点在中亚以后扩展到欧洲中国和亚洲亚洲是野牛原种的栖息地迄今仍有许多在原地生活于野生状态中而在欧洲和北美则除动物园和保护区尚存少数外野牛已绝迹中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现如大同博物馆陈列的原牛头骨经鉴定已有 7万年安徽省博物馆保存的长约 1米余的骨心是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的此外在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨
驯化了的普通牛在外形生物学特性和生产性能等方面都发生了很大变化野牛体躯高大(体高 1.8~2.1 米)性野毛色单一多为黑色或白色乳房小产乳量低仅够牛犊食用经驯化后的牛体型比野牛小(体高在 1.7米以下)性情温驯毛色多样乳房变大产乳量和其他经济性能都大大提高
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